Smart Sensor ST355A Dijital Refraktometre | 0-55 Brix

Smart Sensor ST355A Dijital Refraktometre | 0-55 Brix ile Hassas Ölçüm ve Kalite Kontrol

Smart Sensor ST355A, yüksek şeker oranına sahip sıvı çözeltiler, meyve ve sebze özleri, konsantre meyve suları, enerji jelleri, az yoğun marmelatlar, sütlü ve gazlı içecekler gibi ürünlerin üretim ve kalite kontrol aşamalarında kullanılmak üzere geliştirilmiş üstün performanslı bir dijital refraktometredir. 0 ile 55 Brix aralığında hassas ölçüm yapabilen bu elektronik cihaz, ayrıca 1.333 ile 1.426 arasındaki Refraktif İndeks (RI) ölçümlerini de gerçekleştirme kapasitesine sahiptir.

Öne Çıkan Özellikler

• Smart Sensor ST355A, numunenin Brix değeri, sıcaklık ve Refraktif İndeks (RI) değerlerini yüksek doğrulukla tespit eder. Bu özellik, özellikle konsantre meyve özleri, düşük yoğunluklu reçeller, şuruplar ve yoğunlaştırılmış ürünlerde 55 Brix’e kadar güvenilir sonuçlar sağlar.
• 1.5 inç genişliğindeki yüksek çözünürlüklü LCD ekranı, Brix, sıcaklık ve refraktif indeks değerlerini aynı anda okunabilir ve net biçimde sunar.
• Arka aydınlatmalı ekranı sayesinde, düşük ışıklı ortamlarda bile ölçüm sonuçları rahatlıkla izlenerek laboratuvar ve üretim hatları gibi farklı çalışma alanlarında kullanım kolaylığı sağlar.
• Gelişmiş optik kırılma sensörü, yalnızca 2 saniye içerisinde ±0.2% Brix hassasiyet ve 0.1% çözünürlükle hızlı, tutarlı ve doğru sonuçlar elde edilmesini mümkün kılar. Bu sayede 55 Brix’e kadar yüksek şeker konsantrasyonlu numunelerde bile üstün performans sunar.
• Dayanıklı, toz geçirmez koruyucu kapak, optik prizmayı dış etkenlere karşı koruyarak cihazın uzun ömürlü ve kesintisiz çalışmasına katkıda bulunur.
• Otomatik Sıcaklık Telafisi (ATC) fonksiyonu, çevresel sıcaklık değişimlerinden bağımsız olarak doğru ölçümler sunar; bu özellik, özellikle üretim ortamlarındaki sıcaklık dalgalanmalarının neden olabileceği ölçüm hatalarını önler.
• ST355A modeli, gıda ve içecek endüstrisinde reçel, marmelat, şeker şurupları, meyve püreleri, sporcu jelleri gibi 0-55 Brix aralığındaki ürünlerin kalite kontrolünde geniş çapta kullanılmaktadır.
• Cihaz menüsü İngilizce dil desteğiyle kullanıcı dostu bir kullanım deneyimi sağlar.
• Kutu içeriğinde cihazın kendisi, kullanım kılavuzu, üretici test sertifikası, büyük ve küçük damlalıklar bulunmaktadır.
• Enerji kaynağı olarak 3 adet AAA pil kullanır, böylece taşınabilirlik ve pratiklik sunar.

Brix Nedir ve 55 Brix Refraktometrelerin Kullanım Alanları

Brix değeri, sıvı içindeki toplam çözünmüş katı madde oranını, özellikle şeker miktarını gösteren temel bir ölçü birimidir. Bu oran genellikle yüzde olarak ifade edilir; örneğin 15 °Brix, 100 gram çözelti içerisinde yaklaşık 15 gram çözünmüş madde bulunduğunu belirtir. Brix ölçümü, şeker yoğunluğunun yanı sıra asitler, tuzlar, proteinler gibi diğer çözünmüş maddeleri de kapsayarak toplam çözünmüş madde miktarını belirler.

Gıda ve içecek sektörlerinde Brix, kalite kontrol, ürün formülasyonu ve ticari sınıflandırma açısından vazgeçilmezdir. Özellikle reçel, marmelat, şeker şurupları, meyve konsantreleri, enerji jelleri ve süt bazlı yoğunlaştırılmış ürünlerin şeker oranı, ürünün lezzet ve kalitesini doğrudan etkiler. Meyve işleme sektöründe ise portakal, vişne, elma, kayısı gibi meyvelerin hasat öncesi olgunluk seviyesini ve ticari değerini belirlemek için Brix ölçümleri rutin olarak yapılır.

Örneğin, konsantre meyve sularında Brix değerleri 40-55 aralığında değişebilir ve ürün kalitesinin sınıflandırılmasında önemli bir kriterdir. Şarap ve bira üretiminde ise Brix ölçümleri, fermantasyon sürecinin kontrolü için kritik öneme sahiptir. Şekerin alkol ve karbondioksite dönüşümü sırasında Brix takibi, üretimin doğru ilerleyip ilerlemediğinin izlenmesini sağlar.

Smart Sensor ST355A, 0-55 Brix ölçüm aralığı ile reçel, meyve konsantresi, şeker şurubu ve benzeri yüksek şeker içerikli ürünlerin hem üretim hem kalite kontrol aşamalarında hızlı ve güvenilir ölçümler sunar.

Refraktif İndeks (RI) Nedir ve Nerelerde Kullanılır?

Refraktif indeks, ışığın bir ortamdan başka bir ortama geçerken hızındaki ve yönündeki değişimin sayısal ifadesidir. Işık bir maddeye girdiğinde yavaşlar ve yön değiştirir; bu değişim, maddenin optik yoğunluğu ile ilişkilidir. Refraktif indeks, ışığın ne kadar kırıldığını ve yavaşladığını gösterir.

Bu ölçüm, bir maddenin bileşimi hakkında hassas ve dolaylı bilgi sağlar. Özellikle sıvı ve çözeltilerde, içerikteki çözünmüş maddelerin konsantrasyonu arttıkça refraktif indeks de yükselir. Gıda sektöründe meyve suyu, şarap, bira, süt ürünleri ve şekerleme üretiminde yaygın olarak kullanılır. Meyve sularında şeker miktarının belirlenmesi, ürünün kalitesi ve standardizasyonu için temel bir göstergedir. Şarap üretiminde de üzüm suyunun Brix değeri, fermantasyon sürecinin takibi açısından kritik bir veridir.

Bal ürünlerinde refraktif indeks, hem su oranını hem de saflığı değerlendirmek için güvenilir bir parametredir. Ayrıca tarım sektöründe seracılık ve topraksız tarım sistemlerinde besin çözeltilerinin toplam çözünmüş madde oranı takibinde kullanılır. Bu sayede bitkinin ihtiyaç duyduğu besin elementlerinin doğru oranda sağlanması ve dengeli büyüme desteklenir.

İçecek sanayinde gazlı içecekler, enerji içecekleri, meyveli sodalar ve sporcu içeceklerinin şeker miktarları belirli standartlarda tutulur; Brix ölçümü bu standartların sağlanmasında kritik rol oynar. Benzer şekilde ilaç ve biyoteknoloji sektörlerinde de refraktometrik analizler, sıvı formülasyonların yoğunluk ve içerik kontrollerinde destekleyici yöntemler olarak kullanılır.

Smart Sensor ST355A, 0-55 Brix ölçüm aralığı ve refraktif indeks ölçüm yeteneği sayesinde yüksek şeker içerikli gıda ve içecek ürünlerinde, tarımda meyve olgunluk takibinde ve kalite kontrolünde hızlı, hassas ve ekonomik çözümler sunar. Yüksek konsantrasyonlu reçel ve bal gibi ürünlerin tam ölçümü için daha geniş aralıklı cihazlar tercih edilmelidir.

Neden Tercih Edilmeli?

• ST355A, geniş ölçüm aralığı ve yüksek hassasiyeti ile özellikle yüksek şeker içeriğine sahip ürünlerde güvenilir sonuçlar sunar.
• Kullanıcı dostu arayüzü ve İngilizce menüsü ile kolay kullanım imkanı sağlar.
• Dayanıklı yapısı ve toz geçirmez kapağı sayesinde uzun ömürlü kullanım garantiler.
• Hızlı sonuç veren gelişmiş optik sensörü, üretim süreçlerinde zaman kazandırır ve kalite kontrolünü optimize eder.
• Otomatik Sıcaklık Telafisi (ATC) fonksiyonu ile sıcaklık değişimlerinin ölçüm doğruluğunu etkilemesini önler.
• Taşınabilir yapısı ve AAA pillerle çalışma özelliği, saha ve laboratuvar ortamlarında pratik kullanım sağlar.
• Kapsamlı kutu içeriği ile ihtiyacınız olan tüm aksesuarlar cihazla birlikte gelir.
• Farklı sektörlerde (gıda, içecek, tarım, biyoteknoloji) çok yönlü uygulama alanları bulunur.

Kullanım Avantajları

• Üretim ve kalite kontrol aşamalarında hızlı ve doğru ölçümler ile hataların önüne geçer, ürün standartlarının korunmasını sağlar.
• Brix, sıcaklık ve refraktif indeks değerlerinin aynı anda görüntülenmesi, analiz süreçlerini kolaylaştırır ve zaman kazandırır.
• Düşük ışık koşullarında bile net ekran görüntüsü ile her ortamda güvenilir kullanım sunar.
• Yüksek çözünürlüklü ekranı sayesinde kullanıcılar ölçüm sonuçlarını kolayca okuyabilir ve yorumlayabilir.
• Dayanıklı tasarımı ile zorlu üretim ve saha koşullarına karşı direnç gösterir.
• Pratik damlalıklar sayesinde numune hazırlama ve ölçüm süreçleri hızlı ve hijyenik şekilde gerçekleştirilir.

Smart Sensor ST355A Teknik Özellikleri

Sonuç

Smart Sensor ST355A Dijital Refraktometre, yüksek hassasiyetli ölçümleri, dayanıklı ve kullanıcı dostu tasarımı ile üretim ve kalite kontrol süreçlerinizde fark yaratır. 0-55 Brix aralığında sunduğu geniş ölçüm kapasitesi ve aynı anda Brix, sıcaklık ile Refraktif İndeks ölçebilme özelliği sayesinde farklı sektörlerde çok yönlü kullanım imkanı sağlar. Hem laboratuvar hem de saha uygulamalarında hızlı, güvenilir ve pratik çözümler arayan profesyoneller için ideal bir tercihtir.

Bu cihaz ile ürünlerinizin kalitesini en üst seviyeye taşıyabilir, üretim süreçlerinizi optimize ederek rekabet gücünüzü artırabilirsiniz. Smart Sensor ST355A ile kalite kontrolünüzü bir üst seviyeye çıkarın, güvenilir ve doğru sonuçlara kolayca ulaşın.